Ett skyddande täcke av snö.
De plantor som börjar odlas på sommaren får tillbringa vintern utomhus på våra plantskolor. Genom att täcka plantorna med snö klarar de kylan utan problem.
Vi använder oss av snökanoner för att kunna skapa ett skyddande täcke av 30 centimeter snö. En normal säsong producerar vi cirka 35 000 kubikmeter snö.