FÖRPACKNINGAR | Kraven ökar hela tiden på de förpackningarna som mat hämtas i. För konsumenten, och därmed för leverantören, är det bland annat viktigt att förpackningen inte läcker och att den bidrar till att hålla maten varm eller kall.
SCA finns sedan många år på hämtmatsmarknaden genom sin omfattande produktion av förpackningar för hämtpizza. Där har kvalitén utvecklats från ganska sladdriga kartonger av relativt tunt material, till förpackningar av wellpapp som inte läcker tomatsås eller fett samt tillåter stapling.
När alltfler leverantörer och produkter dyker upp på marknaden för hämtmat ökar också efterfrågan på SCAs produkter och tjänster.
– Vi kan anpassa förpackningar för transport av färdigpackade matportioner och dessutom bidra med själva transporten, säger Magnus Renman, R&D and Innovation Director på SCA Packaging.
Olika matkultur
- Tre av fyra britter tar med sig sin hamburgare eller fish’n’chips-portion.
- Nästan lika många fransmän som tyskar väljer att inte sitta ner.
- I Italien och Spanien är det en av fyra som tar med sig maten för konsumtion på annan plats.
- För mat som äts utanför hemmet ligger USA i topp. Där spenderar hushållen i genomsnitt hela 50 procent av matbudgeten på hämtmat och restaurangbesök. Motsvarande siffra för Tyskland är 35 procent, medan siffran för Polen och Tjeckien ligger på 5 procent.
Sven Lindell Bild Istockphoto Källa Shape 2/2011